Harter aus Stiefenhofen im Allgäu bietet mit seiner Wärmepumpentechnologie eine nachhaltige Lösung für die energieeffiziente Trocknung von Lebensmitteln. Band-, Trommel- und Hordentrockner werden individuell auf Produkt und Prozess abgestimmt.
Die Systeme arbeiten bis zu 75 Prozent effizienter als konventionelle Verfahren. In einem geschlossenen Kreislauf wird die Luft entfeuchtet, erwärmt und wiederverwendet – für geringe Betriebskosten, hohe Produktqualität und weniger CO2.
Ein Beispiel: Bei Gäubodenkräuter wurde ein gasbetriebener Bandtrockner auf Wärmepumpentechnik umgerüstet. Das Ergebnis: 75 Prozent weniger Energieverbrauch und deutlich geringere Emissionen. Niedrige Temperaturen sichern zudem die Qualität von Optik, Aroma und Struktur.
Im firmeneigenen Technikum testet Harter jedes Produkt vorab und entwickelt daraus maßgeschneiderte Lösungen – förderfähig und zukunftssicher.
