Ein Zylindergefäß für die schnelle Routine-Dialyse mit Dialyseschläuchen aus bioniertem Plastwerkstoff.

Bild: Reichelt

Biochemische Separation Trennverfahren für empfindliche Naturstoffe

25.01.2019

Ein elementares Aufgabenfeld der Biochemie ist die Identifizierung der Molekülstrukturen von Naturstoffen sowie die Aufklärung ihrer Wirkmechanismen in lebenden Organismen. Reichelt zeigt auf, welche Verfahren es dafür gibt und was zu beachten ist.

Die interessierenden Stoffe müssen zunächst aus biologischem Material isoliert beziehungsweise separiert werden, um sie anschließend in vitro untersuchen zu können. Die Separationstechnik ist damit eine der Grundoperationen der Biochemie. Ihre Reinigungs- und Abtrennverfahren unterscheiden sich oft von gängigen Verfahren der präparativen Chemie, da bioaktive Stoffe außerhalb der Organismen meist denaturieren und bereits das Aufschließen des Materials zu Veränderungen von Struktur sowie Bioaktivität führen kann.

Schonend filtrieren

Empfindliche Naturstoffe, wie Proteine, Nukleinsäuren, Bestandteile aus Bakterien oder Nucleotiden, erfordern also schonende Filtrationstechniken und chromatographische Verfahren. So wird bei biochemischen Trennverfahren vornehmlich nach der Molekülgröße, der Dichte oder nach spezifischen Bindungseigenschaften abgetrennt.

Um welche Verfahren es sich explizit handelt und was es bei der Abtrennung biologischer Stoffe zu beachten gibt, erfahren Sie im vollständigen Online-Artikel von Reichelt:

Separationstechnik in der Biochemie

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