Pommes sind heute längst mehr als eine Beilage und die Nachfrage nach tiefgekühlten Kartoffelprodukten steigt kontinuierlich. Für Hersteller bedeutet das steigenden Druck, verlässliche Qualität, Lebensmittelsicherheit und hohen Output miteinander zu verbinden – und gleichzeitig Verpackungen nachhaltiger zu gestalten, während es ihnen häufig an qualifiziertem Fachpersonal fehlt.
Damit der Verpackungsprozess dabei nicht zum Engpass wird, brauchen Pommes-frites-Produzenten schnelle, flexible und hygienische Lösungen. Bei Syntegon werden Hersteller mit Technologien unterstützt, die Pommes effizient verpacken, jeden Beutel zuverlässig verschließen und dabei eine klare Codierung und Rückverfolgbarkeit bei maximaler Leistung sicherstellen.
Mit Automatisierung die Produktion steigern
Weil qualifizierte Bediener heute immer schwerer zu finden sind, ist Automatisierung im Verpackungsprozess wichtiger denn je. Maschinen von Syntegon sind auf einfache Handhabung und schnelle Rezeptwechsel ausgelegt. Werkzeuglose Formatwechsel reduzieren Stillstand, während geführte HMI-Workflows Sensorpositionen automatisch berechnen und anzeigen, welche Formatteile benötigt werden. Ergonomische Merkmale wie eine reduzierte Arbeitshöhe und ausziehbare Förderbänder machen das Handling der Formsets leicht und komfortabel. So bleibt das Team auch bei knapper Besetzung produktiv.
High Speed-VFFS-Maschinen für Pommes frites
Tiefgekühlte Pommes frites erfordern eine hohe Ausbringung bei niedrigen Betriebskosten. Aufgrund ihrer länglichen Form sind Pommes frites ideal geeignet, um vertikal verpackt zu werden. Die SVX-Serie von Syntegon ist daher wie für sie gemacht und überzeugt mit ihrer Geschwindigkeit.
Die Vorteile auf einen Blick:
Fortschrittlich kontinuierliche Bewegungsprofilen minimieren Vibrationen und Verschleiß. Das verlängert die Lebensdauer der Komponenten und reduziert den Wartungsaufwand.
Die Produkt-in-Siegelerkennung schützt die Messer und verhindert offene Beutel und damit Ausschuss.
Hochpräzise Dosiersysteme sorgen für exakte befüllte Beutel.
Mit nur einer Linie können Hersteller verschiedene Marktanforderungen abdecken: Packungen für den Einzelhandel, für die Systemgastronomie, unterschiedliche Größen sowie Kissenbeutel und Standbodenbeutel.
Diese Vorteile und die Flexibilität macht eine Investition in unsere SVX-Serie langfristig zukunftssicher.
Dichte Siegelnähte bei weniger Material-Einsatz
Pommes-Verpackungen müssen für den Transport und die Lagerung sicher verschlossen sein. Durch den Cross-Seal-Antrieb können wir die Folie schonend behandeln und eine konstantere Foliengeschwindigkeit erzielen. Dies sorgt für eine konstante Beutellänge und stabile, lange Siegelnähte. Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt auch im Bereich der Tiefkühlkost zunehmend an Bedeutung, doch aufgrund ihrer Ecken und Kanten ist die Materialauswahl für Pommes stark eingeschränkt. Dennoch ermöglicht die Verpackungstechnologie von Syntegon Herstellern:
Dünnere Monomaterialien oder Kraftpapier einzusetzen,
Kunststoffverbrauch, Kosten und Materialabfall zu reduzieren,
Laufzeiten durch weniger Folienwechsel zu verlängern.
Fortschrittliche Heißluft-Längssiegel-Algorithmen sorgen vom ersten Beutel an für zuverlässige Siegelnähte und minimieren Verlust beim Anlauf.
