Maximale Flexibilität (Promotion) Ein Extruder, unendliche Möglichkeiten

ZSK Food Extruder in Hybrid-Design

Bild: Coperion
22.02.2024

Egal ob pflanzenbasierte Burger-Pattys, vegetarische Bolognese-Sauce oder vegane Hähnchenbruststreifen. Der ZSK Food Extruder in Hybrid-Version ermöglicht die Herstellung unzähliger Fleischersatz-Produkte mit nur einem System!

Dank seiner innovativen Adapterlösung kann flexibel zwischen der Produktion von texturierten pflanzlichen Proteinen (TVP) und Fleischanaloga mit hohem Wasseranteil (HMMA) gewechselt werden. Und das ohne großen Aufwand!

Im Zusammenspiel mit unseren auch für schwerfließende Zutaten geeigneten Dosierern und Schüttgut-Handling-Lösungen können Sie bestens auf die wandelnden Marktanforderungen reagieren! Besuchen Sie uns auf der Anuga Food Tec in Köln, 19. bis 22. März 2024, Halle 10.1 Stand B-011.

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