Oettinger Getränke & Bürkert (Promotion) Durchflussmessung: Hopfenextrakt präzise dosieren

Bürkert Fluid Control Systems

Für die Dosierung und Messung von Hopfenextrakt wurde vor dem Zulauf zur Würzpfanne ein SAW-Durchflussmesser installiert.

Bild: OeTTINGER GETRÄNKE
27.08.2025

Der SAW-Durchflussmesser FLOWave ist allen zu empfehlen, die modernisieren möchten und dokumentieren müssen, welche Mengen an Extrakt dem Sud zugeführt wurden.

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist eine präzise Dosierung essenziell – etwa bei Hopfenextrakt in der Bierproduktion. Bürkert testete mit OeTTINGER GETRÄNKE den SAW-Durchflussmesser FLOWave.

Dieser misst berührungslos Durchfluss, Konzentration und Temperatur, stellt Verunreinigungen fest und arbeitet wartungsfrei. Er kann einen Medienwechsel schnell erkennen, also präzise zwischen Produkt, Reinigungsmedium und Mischphasen unterscheiden und steigert so die Effizienz des Reinigungsprozesses.

Die dreijährige Testphase war erfolgreich: Der Sensor überzeugte durch Genauigkeit, Hygienevorteile und einfache Handhabung. Auch für andere Branchen mit hohen Anforderungen an Sauberkeit und Effizienz ist das System eine zukunftsfähige Lösung.

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