Unsichtbare Racks als Motor des täglichen Betriebs Industrial Edge Computing in der Fertigung sinnvoll modernisieren 12.08.2026 Sie finden sich überall in modernen Fertigungshallen, Energieanlagen oder Logistik-Hubs: klimatisierte Mini-Server- ...
Biobasierter Prozess macht aus salzhaltiger Molke Bioethanol Vom Käseabfall zum Bioethanol 12.08.2026 Take Root Bio und die Heriot-Watt-Universität haben gemeinsam salzhaltige Molke erfolgreich in Bioethanol ...
Fermentation gewinnt Wasserstoff und Methan aus Feststoffen Bakterien machen aus Reststoffen neue Energieträger 03.08.2026 Im Projekt SolidScore hat die FH Münster untersucht, wie sich Lebensmittelreste mittels dunkler Fermentation in ...
Enzyme machen aus grünem Methanol Aminosäuren Mit Sonnenenergie zu wichtigen Proteinbausteinen 23.07.2026 Prognosen der Vereinten Nationen zufolge wird der weltweite Nahrungsbedarf bis 2050 voraussichtlich um rund 60 ...
Deutschland kann Biotech – wenn Kompetenzen zusammenwachsen New Food: Pilotanlage verbindet Labor mit Industrie 09.07.2026 Viele Biotechprozesse funktionieren im Labor, scheitern dann aber in der Praxis. Genau diese Lücke soll die von Gea ...
Zuverlässige und hygienische Eiscremeherstellung Präzise Füllstandmessung in der Speiseeisproduktion 22.06.2026 Eiscreme gehört weltweit zu den beliebtesten Lebensmitteln, doch bevor es in die Produktion geht, muss Rohmilch ...
Biogener Reststoff als Alternative zu mineralischen Füllstoffen Hühnerfedern als Füllstoff für Lacke und Beschichtungen 17.06.2026 Forscher des Fraunhofer-Instituts für Angewandte Polymerforschung (IAP) und des Fraunhofer-Instituts für ...
Direct Air Capture mit Eiweißkügelchen verspricht weniger Energiebedarf CO2-Entnahme aus der Luft mithilfe von Lebensmittelabfällen 16.06.2026 Climeworks gehört zu den ersten kommerziellen Anbietern von Direct Air Capture. Doch die direkte CO2-Entnahme aus ...
Kollaborative Robotik am Ende der Verpackungslinie Ein Cobot für die Molkerei-Palettierung 11.06.2026 Seit Januar 2026 palettiert ein Cobot von Yaskawa bei der Privatmolkerei Bauer in Wasserburg am Inn Pouchbeutel- ...
Frische, die man schmeckt Frischeprodukte setzen auf passende Lösungen statt mehr Manpower 04.05.2026 Wenn Datenflüsse wachsen, stoßen gewachsene IT-Strukturen schnell an ihre Grenzen. Beim Lebensmittelhersteller ...
