Kleiner Helfer für Winzer: Vogelsang-Pumpen eignen sich für alle Verfahren eines Winzers.

Bild: Vogelsang

Vogelsang auf der Anuga Foodtec Nahrungsmittel zerkleinern und Wein schonend befördern

06.02.2018

Für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie stellt Vogelsang auf der Anuga Foodtec verschiedene Neuheiten vor.

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Vogelsang präsentiert mit der Redunit auf der Anuga Foodtec 2018 eine kompakte Kombination aus Zerkleinerern und Pumpen für die Nahrungsmittelentsorgung. Sie kombiniert die Vorteile des Zweiwellen-Zerkleinerers Xripper, des Nasszerkleinerers Rotacut und der Exzenterschneckenpumpe CC-Serie von Vogelsang. Große Mengen von groben bis feinen Feststoffen lassen sich damit zu Medien zerkleinern, die sich einfach weiterverarbeiten lassen.

Mit der Redunit hat das Unternehmen eine Zerkleinerungslösung um ein intelligentes Steuerungssystem ergänzt, sodass der Anwender das System direkt in seine Anlage einbinden und über einen intuitiven Touchscreen alle technischen Eigenschaften der einzelnen Maschinen einstellen kann.

Die Redunit bietet mit den Modulen Xripper XRL zur groben Zerkleinerung, dem Rotacut RCX für eine definierte Zerkleinerung der Feststoffe und einer Exzenterschneckenpumpe zur Weiterleitung des nunmehr homogenen Mediums eine flexible Komplettlösung für die Nahrungsmittelentsorgung. Fleischabfälle werden mit der Maschine problemlos zerkleinert, Fischköpfe, Felle und Knochen geschliffen und verwertet und Produktionsabfälle für die Weiterverarbeitung oder Entsorgung verarbeitet. Dank des modularen Aufbaus können Kunden, je nach individuellen Anforderungen, aus einer Vielzahl an Pump- und Zerkleinerungsstufen wählen. Die einfache Bedienung des Systems komplettiert die Anwenderfreundlichkeit des Industrie-Zerkleinerers.

Pumptechnologie für die Weinindustrie 

Neben der Redunit präsentiert Vogelsang auch Drehkolbenpumpen für die Weinindustrie. Die Pumpen befördern Trauben und Wein behutsam und vermeiden dabei Schaumbildung. Sie sind vom Abpumpen über den Klarablauf bis hin zum Auskühlen, Verschnitt und Abfüllen von Wein und Schaumwein vielfältig einsetzbar. Zudem können sie an Anlagen jeder Größe individuell angepasst werden: Für kleine Weingüter stehen mobile Lösungen zur Verfügung, die sich mit Hilfe von Spezialschläuchen universell einsetzen lassen. Für große Anlagen gibt es Pumpen zur stationären Installation. 

Vogelsang auf der Anuga Foodtec (20. bis 23. März 2018) in Köln: Halle 04.2, Stand D-020

Bildergalerie

  • Die Redunit bietet verschiedene Zerkleinerungsstufen und ist flexibel einsetzbar. 

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  • Das intelligente Steuerungssystem der Redunit lässt sich über Touchscreen intuitiv bedienen. 

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  • Mobil und flexibel ist die Drehkolbenpumpen von Vogelsang für die Weinindustrie.

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