Deutschland kann Biotech – wenn Kompetenzen zusammenwachsen New Food: Pilotanlage verbindet Labor mit Industrie 09.07.2026Viele Biotechprozesse funktionieren im Labor, scheitern dann aber in der Praxis. Genau diese Lücke soll die von Gea ...
Energiesysteme die Lebensmittelproduktion dekarbonisieren Netto-Null in der Lebensmittelindustrie 08.06.2026Jahrzehntelang wurde Abwärme einfach an die Luft abgegeben. Der SmartParc in Derby (UK) macht es anders: Ein ...
Craft-Brauerei trifft Maschinen-Engineering Wenn Daten ohne Medienbrüche fließen 27.04.2026Kleine Chargen, wechselnde Rezepturen und hohe Variantenvielfalt stellen die Ausrüstung für Craft-Brauereien oder ...
Optionale Viskositätsmessung regelt Saftverluste im Betrieb nach. Pulpanteil im Griff: Separator regelt Fruchtfleisch bei Zitrussäften gezielt nach 18.03.2026Gea bringt den GSE 150 CPR zur Klärung pulpreicher Zitrussäfte. Ein Scheideteller in der selbstreinigenden Trommel ...
Bis zu 30 Prozent kürzere Garzeiten im Zweizonen‑Spiralofen Spiral statt linear: Kompakter Ofen spart Energie und Wasser 18.02.2026Mehr Gleichmäßigkeit im Ofen und weniger Verbrauch bietet Gea mit den CookStar First, einem kompakten Zweizonen‑ ...
