Das indische Lebensmittelunternehmen Britannia Industries wandte sich für die Lieferung seiner ersten aseptischen PET-Verpackungsanlage für das Britannia-Milchgetränkesortiment an den Verpackungsspezialisten Sidel. Britannia stieg 2018 mit den hochwertigen Milchgetränken der Produktreihe Winkin’ Cow in das Milchgetränkegeschäft ein.
Das Ziel war die Lieferung einer kompletten aseptischen PET-Verpackungslösung für die neue Britannia-Molkerei in Ranjangaon im indischen Bundesstaat Maharashtra. „Sidel bot Britannia eine umfassende Unterstützung, die dem Unternehmen gestattete, das volle Potenzial seines Milchgetränks auszuschöpfen“, kommentiert Harbinder Kathuria, Vice President Vertrieb Südasien. „Die Anlage ermöglichte es Britannia, das Milchgetränkesortiment von der Flaschen- und Etikettengestaltung bis hin zur Validierung der Produktverpackung auszubauen und den indischen Verbrauchern ab 2023 sichere, hochwertige Produkte mit einer erhöhten Verpackungsflexibilität anzubieten.“
Entwicklung neuer Verpackungskonzepte
Sidel Britannia war während des gesamten Prozesses Partner für Technologie und Lösungen und hat dabei dafür gesorgt, die Erwartungen und Zeitvorgaben zu erfüllen. Von den ersten Anlagenentwürfen und der technischen Planung über die Installation und Inbetriebnahme bis hin zum endgültigen Produktionsanlauf gewährleistete diese enge Partnerschaft eine reibungslose, effiziente und hervorragend abgestimmte Ausführung.
„Die Unterstützung durch Sidel beschränkte sich nicht auf die Anlagenausstattung, sondern ging weit darüber hinaus“, erläutert Abhishek Sinha, Chief Sales Transformation Officer bei Britannia (ehemals CBO – Dairy & CEO, Britannia Bel Foods Private Limited). „Sidel lieferte ein komplettes Serviceangebot, darunter die Entwicklung neuer Verpackungskonzepte, die Verpackungsvalidierung, Etikettenempfehlungen, angepasste Abfülltests und Haltbarkeitsstudien. Wir erhielten alles, was wir brauchten, um in das aseptische PET-Segment einzusteigen und unser neues Produkt mit maximaler Sicherheit auf den Markt zu bringen.“
Die einfachste und schnellste aseptische Lösung
Um ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, hat Sidel im Britannia-Werk eine Komplettanlage mit integrierter Aseptic Combi Predis installiert. Diese Lösung mit einer Leistung von 24.000 Flaschen pro Stunde integriert Preformsterilisation, Blasformen, Abfüllen und Verschließen in einem einzigartigen Verfahren, das die Produktintegrität und eine längere Haltbarkeit für empfindliche Produkte sicherstellt.
Mit der Preform-Trockendekontamination Predis bietet die Aseptic Combi Predis die einfachste und schnellste aseptische Lösung auf dem Markt. Bei der Predis-Technologie wird Wasserstoffperoxid (H2O2) in die Preform eingespritzt, kurz bevor diese den Ofen erreicht. Durch die bestehende Preform-Erhitzungsstufe wird das H2O2 aktiviert, wodurch ein hohes Dekontaminationsniveau sichergestellt wird, während gleichzeitig die sterile Zone minimiert und jegliches Risiko einer potenziellen Kontamination kontrolliert wird. Die kritischen Parameter werden kontinuierlich überwacht, um eine umfassende Sterilität der Produktion, die Integrität der Getränke und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Einfach, flexibel und nachhaltig
Die Sidel Aseptic Combi Predis ist benutzerfreundlich, der Bediener kann das Sterilisationsverfahren ohne umfangreiche Schulungen oder lange Ausfallzeiten verwalten. Die Anlage ist zudem äußerst flexibel und ermöglicht einen Wechsel zwischen drei verschiedenen Formaten für Milchgetränke – von 180 ml bis 1 l – ohne Effizienzeinbußen.
Durch den Einsatz der Preform-Trockendekontamination benötigt dieses Verfahren weder Wasser noch viele Chemikalien. Dadurch werden der Wasser- und Chemikalienverbrauch insgesamt deutlich reduziert, sodass Britannia mit weniger Ressourcen und geringeren Umweltauswirkungen eine hervorragende Lebensmittelsicherheit erzielt. Die Aseptic Combi Predis ermöglicht außerdem niedrigste Gesamtbetriebskosten, ohne die Lebensmittelsicherheit oder die Einfachheit der Produktion zu beeinträchtigen, und liefert gleichzeitig eine hohe Verfügbarkeit und Verpackungsvielfalt für mehrere SKUs.
