Nicht nur „das Zünglein an der Waage“ Warum die Deckelfolie über die Zukunft der Fleischverpackung entscheidet 01.10.2025 Mit der neuen EU-Verpackungsverordnung (PPWR) rückt die Recyclingfähigkeit stärker denn je in den Mittelpunkt. ...
Plattform für Verpackungstrends und Technik Neue Verpackungssysteme – von Thermoformen bis Flowpack 04.09.2025 Auf der Fachpack 2025 in Nürnberg präsentiert Ulma Packaging die Maschinen TFS 500, VTC 840, TSA 680 S und die neue ...
Effizienz und Hygiene Kosteneffiziente Automatisierung für die Fleischindustrie 24.04.2025 Die Fleischverarbeitung erfordert präzise Automatisierung und strenge Hygiene, um Qualität und Effizienz zu ...
Fleischindustrie im Wandel BranchenDialog Fleisch + Wurst 2025 12.03.2025 Bereits zum dritten Mal findet im Rahmen eines Gastgeberkonzepts der BranchenDialog Fleisch + Wurst statt: Die ...
Smarte Kommissionierlösung Ab in die Kiste im Fünf-Sekunden-Takt 05.09.2024 Repetitive Aufgaben, geringe Produktivität, Fachkräftemangel – viele Faktoren sprechen für eine Automatisierung. Das ...
Funktionelle Ingredienzien Lebensmittelstabilisatoren: Die unverzichtbaren Helfer 15.02.2024 Für die Lebensmittelindustrie stellen Stabilisatoren aufgrund der vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und komplexen ...
Pflanzenbasierte Proteine Neue Zusammenarbeit bei nachhaltigem Fleischersatz 11.01.2021 Bühler und das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik sind eine strategische Partnerschaft im Bereich nachhaltige ...
Anlagenautomatisierung in der Lebensmittelindustrie Traditionelle Speckproduktion für die Zukunft gerüstet 15.10.2020 5.000 t Speck verlassen jährlich die Produktionsstätte eines Fleischwarenherstellers in Tirol. Diese hocheffiziente ...
Hygienemaßnahmen nach Infektionswelle Tönnies setzt neue Maschinen zur Luftreinigung ein 18.08.2020 Der Schlachtbetrieb Tönnies zieht Konsequenzen aus der Corona-Infektionswelle und setzt ein mehrstufiges ...
Propan-Kälteanlagen Ungewöhnliche Kühlung für Luxuskaufhaus 03.07.2020 Fisch, Fleisch, Obst: Feinkostartikel müssen durchgängig gekühlt werden. Ein deutsches Luxuskaufhaus nutzt dafür ...
