Forschung bringt Struktur und Geschmack voran Neue 3D-Drucktechnologien für nachhaltige Hybridlebensmittel vor 8 Tagen Forscher der Chalmers University of Technology entwickeln 3D-Drucktechnologien für Hybridlebensmittel, die aus ...
Neue Konzepte für nachhaltige Lebensmittelverpackungen Wege aus der Plastikflut 13.11.2025 Das vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat geförderte RePack-Netzwerk vernetzt ...
Agri-Photovoltaik-Forschungsanlage Wie lassen sich Stromerzeugung und Ackerbau bestmöglich verbinden? 07.11.2025 Agri-Photovoltaik kann ein wichtiger Baustein der Energiewende sein und zugleich helfen, die Landwirtschaft ...
Kreislauf statt Müll Mit Sensorik und KI zur Kreislaufwirtschaft in der Lebensmittelindustrie 06.11.2025 Das Start-up PFABO („PFandBOxen“) will mit einem ganzheitlichen Pfandsystem mehr Nachhaltigkeit in die ...
Aus Abfall wird Zukunft Neue Lebensmittel aus Leinöl-Abfällen 05.11.2025 Was einst als Abfallprodukt galt, ist nun die Grundlage für Innovation: Forschende aus Greifswald und Stettin ...
Weltmarkt im Aufschwung Drinktec 2025: Positive Grundstimmung trotz globaler Herausforderungen 17.09.2025 Die deutsche Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinenindustrie trotzt den globalen Herausforderungen. Starke Exporte ...
IoT-System verbessert nachhaltige Landwirtschaft Zukunftsvision nachhaltiger Agrarsysteme 16.07.2025 Die German Edge Cloud (GEC) sorgt mit ONCITE DPS für digitale Präzision in der nachhaltigen Aquaponik-Produktion von ...
Proteinproduktion der Zukunft Kleiner Sensor – große Wirkung 05.06.2025 Fermentation gilt als Schlüsseltechnologie für die Herstellung alternativer Proteine – sei es für kultiviertes ...
Energie aus Abfall Wie aus Pomelo-Schalen Strom und Sensoren werden 29.04.2025 Forschende der University of Illinois at Urbana–Champaign haben eine Möglichkeit gefunden, die dicke Schale der ...
Vom Reststoff zum Rohstoff Smarte Tools für eine nachhaltige Bioökonomie 15.04.2025 Wegweiser für landwirtschaftliche Nebenströme: Zwei unter Leitung der Universität Hohenheim entwickelte Werkzeuge ...
