Wie neue Technologien unterstützen Qualitätscheck von Fleischalternativen 07.03.2024 Die Fleischindustrie steht vor Herausforderungen wie Lieferkettenproblemen und steigenden Kosten, während ...
Digitalisierungsrezept für den Pfannkuchen von morgen Aus der Küche in die Cloud 06.03.2024 Die Pfannkuchen von Yummy Bakery sind angesagt und landen in den Regalen fast aller großen Einzelhandelsketten in ...
Hauptthemen und Produkte Über 100 Premieren angekündigt: Programm der LogiMAT 2024 06.03.2024 Auf der LogiMAT 2024 präsentieren internationale Aussteller aller Produktsegmente dem Fachpublikum erstmals ...
Nachgefragt: „Welche Impulse setzen Sie auf der Anuga FoodTec?“ Auf in die grüne Zukunft! 06.03.2024 Knapper werdende Ressourcen, die Herausforderungen an den Energiemärkten und strenge Umweltauflagen machen ...
Nachhaltige Herangehensweise Klebstoffe aus Federn 05.03.2024 Klebstoffe beruhen fast immer auf fossilen Rohstoffen wie Erdöl. Fraunhofer-Forschende haben nun ein Verfahren ...
Kunststoffverarbeitung mit tierischer Inspiration Gecko-Prinzip für verbesserte Haftung von Kunststoffen 01.03.2024 Die Fähigkeit von Geckos, mühelos an Wänden zu haften, hat Forscher schon lange fasziniert. Nun hat das Fraunhofer- ...
Nachhaltige Kunststoffe mit Doppelschneckenextruder produzieren „Grüne“ Kunststoffe via neuer High-Tech-Maschine entwickeln 28.02.2024 Wer Kunststoffe umweltfreundlicher herstellen und ihre Recyclingfähigkeit verbessern will, muss neue Zutaten ...
Reduktion der Emissionen Schneider Electric übertrifft eigene Nachhaltigkeitsziele für 2023 28.02.2024 Schneider Electric, ein global führender Konzern in der digitalen Transformation von Energiemanagement und ...
In Bierresten verpackt Bier von heute – Verpackung von morgen? 27.02.2024 Forschenden der Eidgenössische Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) ist es gelungen, aus einem ...
Qualität und Effizienzsteigerung Nahinfrarot-Spektroskopie für die Prozesskontrolle 17.02.2024 Die steigende Weltbevölkerung erfordert eine erhöhte Nahrungsmittelproduktion, wobei Verbraucher gleichbleibende ...