Synthesegase umwandeln Manipulierter Mikroorganismusus macht Gift zur Energiequelle 24.06.2025 Ein hitzeliebendes Bakterium wurde gentechnisch so verändert, dass es Kohlenmonoxid nicht nur toleriert, sondern als ...
Proteinproduktion der Zukunft Kleiner Sensor – große Wirkung 05.06.2025 Fermentation gilt als Schlüsseltechnologie für die Herstellung alternativer Proteine – sei es für kultiviertes ...
Nachgefragt: „Wie reagieren Sie auf die Nachfrage nach nachhaltigeren und gesünderen Lebensmitteln?“ Fit für nachhaltige und gesunde Lebensmittel 28.05.2025 Verbraucher fordern immer mehr gesündere und nachhaltigere Produkte – und das wirkt sich direkt auf die ...
Hart im Nehmen und hygienisch Hygienischer Vorschub für Schneiden, Abfüllen und Positionieren 23.04.2025 In der Lebensmittelindustrie gelten besonders hohe Anforderungen an Hygiene, Materialbeständigkeit und Reinigbarkeit ...
„Biofabrik“ als Lösung Natürliche Lipide statt (Mikro-) Plastik 22.04.2025 Mikroplastik ist nicht biologisch abbaubar – durch Mikroorganismen produzierte Lipide schon. Entsprechend sollen sie ...
Antibiotikaresistenzen bremsen Wie Sensorik Superkeimen den Schrecken nimmt 01.04.2025 Forschende der Empa und der ETH Zürich entwickeln neuartige Sensorlösungen, die resistente Bakterien schnell und ...
Magnetische Mikroalgen Steuerbare Miniroboter für die Medizin 20.03.2025 Forschende des Max-Planck-Instituts für Intelligente Systeme haben Mikroalgen mit magnetischen Nanopartikeln ...
Schnelle Trinkwasserdesinfektion Technologie für die Erschließung alternativer Trinkwasserquellen 19.03.2025 Der weltweite Gletscherrückgang bedroht die Trinkwasserversorgung vieler Regionen, da Flüsse und Grundwasserspeicher ...
Mehr Biomasse, weniger Emissionen Künstliche Kohlenstoff-Fixierung überholt die Natur 28.02.2025 Eine internationale Kooperation hat erstmals gezeigt, dass synthetische Kohlenstoff-Fixierung im lebenden System ...
Nützliche Bakterien Nylon-Fresser: mikroskopische Helfer beim Kunststoff-Recycling 18.02.2025 Herkömmliche Recyclingmethoden für synthetische Polyamide, besser bekannt als Nylon, sind oft unzureichend. Einem ...
