Ein Algorithmus für die Gesundheit KI-Algorithmus schafft maßgeschneiderte Wirkstoffe Vor 1 Tag Künstliche Intelligenz kann die Wirkstoffforschung transformieren, wie ein Team des ETH Zürich nun gezeigt hat. Mit ...
Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft Indiens Schlüsseltechnologien für Indiens erste Biokunststoffanlage geliefert 25.03.2024 Sulzer liefert hochmoderne Technologie für die Herstellung von Polymilchsäure (PLA) an Balrampur Chini Mills Limited ...
Polyamide aus Biomasse Aus Abfall wird Hochleistungskunststoff 21.03.2024 Kunststoffe, die im täglichen Leben allgegenwärtig sind, stellen eine große Herausforderung für die Umwelt dar, vor ...
Bier transparent gären 06.03.2024 Joachim Rogg ist Brauereibesitzer in sechster Generation. Er produziert nicht nur sein eigenes Bier: Als Lohnbrauer ...
Qualität und Effizienzsteigerung Nahinfrarot-Spektroskopie für die Prozesskontrolle 17.02.2024 Die steigende Weltbevölkerung erfordert eine erhöhte Nahrungsmittelproduktion, wobei Verbraucher gleichbleibende ...
Funktionelle Ingredienzien Lebensmittelstabilisatoren: Die unverzichtbaren Helfer 15.02.2024 Für die Lebensmittelindustrie stellen Stabilisatoren aufgrund der vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und komplexen ...
Neue Maßstäbe in der Lebensmittelverarbeitung Wie technologische Kompetenz die Lebensmittelverarbeitung neu definiert 29.01.2024 Die Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie erfordern Kompetenz und Erfahrung. Von fortschrittlichen ...
Neue Wege in der Produktentwicklung Nachhaltige Tenside auf Pflanzenölbasis 22.01.2024 Die TH Köln forscht an nachhaltigen Alternativen für Tenside, die weltweit nach Kunststoffen die zweitgrößte Klasse ...
Schutzsysteme für Pulver Staubexplosionen bei Lebensmitteln im Keim ersticken 15.01.2024 Bei Industrieprozessen mit Trockenlebensmitteln oder -futtermitteln kann durch aufgewirbelten Staub schnell eine ...
„Fühlt sich ein bisschen an wie Gummibärchen.“ Kann spezieller Zucker Glyphosat künftig ersetzen? 06.12.2023 Glyphosat vernichtet zuverlässig unerwünschte Pflanzen, ist weltweit im Einsatz – und seit Jahren heftig umstritten ...
