Dichtheitsprüfung in Großbäckerei für Wraps Lebensmittelverpackungen auf Leckagen prüfen 03.11.2023 Sinnack Snacks ist Deutschlands einzige Großbäckerei für Wraps. Der steigende Absatz der Teigfladen veranlasste das ...
Ausstattung von Zellmembranen mit therapeutischen Rezeptoren Forschung soll Wundheilung und Krebstherapie verbessern 02.11.2023 Jun.-Prof. Dr. Priscilla Briquez, Juniorprofessorin an der Klinik für Allgemein- und Viszeralchirurgie des ...
Lebensmittelabfälle nutzen Mit Hühnern grünen Strom produzieren? 30.10.2023 Aus ungenutzten Abfällen der Nahrungsproduktion wird saubere Energie: Forschende der ETH Zürich und der Technischen ...
Vorbehandlung von Biomasse CAFIPLA-Projekt: Neue Wege für biogene Abfallströme 23.10.2023 Wie kann das Potenzial biogener Abfallströme in der modernen Bioökonomie optimal genutzt werden? Im CAFIPLA-Projekt ...
Zelluläre Interaktion von Nanoplastik Reichen aktuelle Protokolle für Mikro- und Nanoplastik-Bewertungen aus? 12.10.2023 Für viele Schadstoffe existieren Protokolle zur Risikobewertung für Ökosysteme. Für Mikro- und Nanoplastik fehlen ...
CO2 mit Strom binden Ein Mikroben-Enzym inspiriert die Elektrochemie 29.09.2023 Von Menschen freigesetzte Treibhausgase treiben die Erderwärmung. Kohlendioxid (CO2) etwa sammelt sich in der ...
Saftige Ergebnisse: Alternative zur Fleischimitation ohne 3D-Druck 28.09.2023 Studien zeigen: Die Lebensmittelindustrie trägt weltweit rund 30 Prozent der Treibhausgasemissionen bei. Um den CO2- ...
Auf den Plastik-Geschmack gekommen Erstmals entdeckt: Neues Tiefsee-Enzym baut PET ab 27.09.2023 Plastikverschmutzung verändert zunehmend die Gesundheit der Küsten und Meere. Ein hierbei bekanntes Problem sind ...
Fortschritt in der Proteinforschung Künstliche Intelligenz lüftet Geheimnis von Millionen von Proteinen 26.09.2023 Ein Forschungsteam der Universität Basel hat eine wahre Fundgrube von bislang nicht beschriebenen Proteinen entdeckt ...
Biologische Transformation Von Insekten inspirierte Holzbinder für den 3D-Druck 14.09.2023 Ein Forschungsteam des Fraunhofer IPA und Fraunhofer IME arbeitet daran, mit Hilfe von Proteinen und Enzymen aus dem ...