Kohlendioxid- und Zelldichtesensoren Neuheiten zur Optimierung von Bioprozessen 27.06.2022 Pünktlich zur Achema stellt Hamilton das Ergebnis seiner Forschung auf dem Gebiet der Bioreaktoren vor. Zu einem ...
Konferenz zu Engineered Living Materials Lebende Materialien in die Anwendung bringen 21.06.2022 Vom 21. bis 23. Juni 2022 treffen sich Forscher aus aller Welt zum dritten Mal auf der Engineered Living Materials ...
Hygienische Armaturen Absperrklappe für Brauer 15.03.2022 Eine neue Absperrklappe aus der Chemie hat sich im Lebensmittelbereich so gut geschlagen, dass die Armatur jetzt in ...
Rohstoffverarbeitung Mit Künstlicher Intelligenz gegen Lebensmittelverschwendung 21.10.2021 Rohstoffe optimal zu verarbeiten, spart Kosten und schont die Umwelt. Was selbstverständlich scheint, ist in der ...
Unersetzbarer Mineralstoff Mikrobiologe entwickelt neues Recyclingverfahren für Phosphate 01.06.2021 Dr. Jonas Christ von der RWTH Aachen hat ein Verfahren entwickelt, das mithilfe von Backhefe Bio-Polyphosphat ...
Potenzial für die Lebensmittelindustrie Hochwertige Produkte aus Apfelresten gewinnen 13.01.2021 Reststoffe aus der Apfelsaftproduktion werden in Deutschland meistens zu Tierfutter verarbeitet. Aus Apfelschalen ...
Interview mit Gründer der Olchinger Braumanufaktur „Wir setzen beim Bierbrauen komplett auf IO-Link“ 30.12.2020 Seit Kurzem darf sich die bayerische Stadt Olching über ihre erste ortseigene Brauerei freuen. Im Interview erzählt ...
Interview über Sudhaus-Technologien Neue Wege beim Bierbrauen einschlagen 30.10.2020 Dr. Annette Schwill-Miedaner gibt in der Neuauflage ihres Buches „Prozesstechnik und Technologie in der Brauerei“ ...
Interview zu KI vs. Corona Wie KI die Logistik resilienter macht 02.07.2020 Corona hat die Logistik mit dem Ausnahmezustand konfrontiert. Dies hat die größte Schwäche der manuellen ...
„Die Logistik kommt nicht wegen schlechter Lagerwirtschaft zum Erliegen“ 22.04.2020 Seit Wochen beeinflusst das Coronavirus unseren Alltag und stellt unsere Wirtschaft vor große Herausforderungen. Von ...