Professionelles Bierbrauen Craft-Beer-Brauer setzen auf offenes Ecosystem 26.10.2020 Dass ein Produkt gut ist, lässt sich spätestens dann erkennen, wenn die Nachfrage danach steigt. So auch bei einer ...
Abfüllsysteme für Make-up Maskenpflicht automatisiert Kosmetik-Produktion 17.06.2020 Verdeckt eine Atemschutzmaske die untere Hälfte des Gesichts, wird der oberen umso mehr Aufmerksamkeit zuteil. Der ...
Wärmetauscherplatte für Bierbrauer Hopfenreiche Würze besser kühlen 03.06.2020 Wer Craft Beer brauen oder hopfenreiche und obergärige Biere über dieselbe Linie fahren möchte, benötigt Würzekühler ...
Größter europaweiter Solarstrom-Deal im Corporate-Bereich Budweiser wird künftig mit 100 Prozent erneuerbarem Strom gebraut 13.01.2020 AB InBev und BayWa r.e. geben den größten paneuropäischen Solarstrom-Deal mit einem Industriekunden bekannt: ...
Mischtechnik Vom trüben zum gefilterten Bier 30.10.2019 Gefiltertes Bier ist beim Verbraucher beliebter als naturtrübes. Für die Filterung muss eine Kieselgur-Suspension ...
Nachverdichter Immer der richtige Druck beim Brauen 25.10.2019 Nachverdichter sind gefragt, wenn punktuell Druckluft mit höherem Druck als dem Netzdruck erforderlich ist. Für das ...
Intelligente Antriebe Immer das perfekte Bier 22.10.2019 Gerade Craft-Beer-Brauereien haben oft ein vielfältiges Biersortiment. Damit das Brauen bei jeder Sorte ideal ...
Studententeam gewinnt Wettbewerb Einen Bioreaktor für 99 Euro bauen 23.07.2019 Ein studentisches Team der Technischen Universität Kaiserslautern hat sich ihm Rahmen des 99-Euro-Bioreaktor- ...
Keine Lebensgrundlage für Schädlinge Ungeziefer mit Druckluft vom Getreide fernhalten 04.12.2018 Große Mengen Getreide gehen auf dem Weg zum Verbraucher verloren. Besonders in ärmeren Weltregionen treten die ...
Brauerei verfolgt Nachhaltigkeitskonzept Carlsberg führt neuartige Verpackung für sein Dosenbier ein 15.10.2018 Die Carlsberg Gruppe hat sich selbst Nachhaltigkeitsziele gesetzt. Der Wechsel zu der Verpackungslösung Nature ...
Steuerlösungen für Brauprozesse Von der Maische bis zum Bier alles im Blick 11.10.2018 Brauen ist und bleibt eine Form der Handwerkskunst. Doch die durch Beliebtheitsgrad und Kundenansprüche steigenden ...
Braurückstände nachhaltig verwerten Das Beste sind die Reste: Wie Bier zum Chemierohstoff wird 29.05.2018 Man sagt, in Maßen statt in Maßkrügen genossen, kann Bier eine durchaus gesundheitsfördernde Wirkung entfalten. Dass ...
Stickstoff im Brauprozess Selbst erzeugen? Lohnt sich! 23.03.2018 Stickstoff wird im Brauprozess eingesetzt, um Tanks zu spülen oder das Bier im Fass zu schützen. Wer das Gas vor Ort ...
CO2-neutrales Bier Krones gewinnt Energie Efficiency Award 2017 29.11.2017 Der Technologiekonzern aus der Oberpfalz hat einen detaillierten Plan ausgetüftelt, mit dem sich eine energieautarke ...
Krebse mit Infrarot-Bio-Sensoren Wie Flusskrebse helfen können, besseres Bier zu brauen 06.10.2017 Eine tschechische Brauerei stattet Krebse mit Hightech-Sensoren aus, um mit ihnen die Wasserreinheit zu ...
Brauerei-System Braumat von Siemens wird 40 Vom Bierbottich zur High-Tech-Brauerei 12.09.2017 Neben Hopfen, Malz und Gerste ist für die moderne Bierherstellung eine neue Geheimzutat wichtig: Prozessdaten. ...
Proteingetränk statt Bier Veganer Fitnessdrink aus der Brauerei 04.09.2017 Auf Basis von Süßlupinen haben Fraunhofer Forscher einen Proteindrink entwickelt, der sich problemlos in jeder ...
Brauen mit Mehrwert 04.09.2017 Jedes Bier hat seinen eigenen Charakter, jeder Brauprozess ist individuell. Eines ist allen gemeinsam: Der ...
Auf Basis von Süßlupinen Veganer Proteindrink aus der Brauerei 01.08.2017 Ein proteinreiches Erfrischungsgetränk aus Lupinensamen lässt sich in jeder Brauerei problemlos herstellen. Möglich ...
Smarte Brauerei für daheim Craft Beer so einfach machen wie einen Kaffee 04.07.2017 In den eigenen vier Wänden Craft Beer brauen ohne Vorkenntnisse wird möglich mit dem Pico C: Das Gerät sucht die ...
Geschmack der Ergonomie Kreatives Bierbrauen mit zenon 16.08.2016 Das Zusammenspiel von feinen Geschmacksnoten und komplexen Aromen machen das außergewöhnliche Erlebnis beim Genuss ...
Brauereiwesen Die Craft-Beer-Bewegung als Zielgruppe 17.11.2015 Auf die Bedürfnisse der Craft-Beer-Szene stellen sich derzeit viele Unternehmen ein. So präsentierte Gea anlässlich ...
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