Fremdkörpererkennung Inspektion gepumpter Lebensmittel

Bild: Mettler Toledo
04.05.2015

Das X38-System gehört zur Röntgeninspektionstechnologie der nächsten Generation von Mettler-Toledo Safeline X-ray. Das Röntgeninspektionssystem für gepumpte Lebensmittel verwendet einen einzelnen vertikalen Röntgenstrahl und eine Reihe brandneuer Softwarealgorithmen, die speziell für gepumpte Produkte wie Fleisch und Geflügel, Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Babynahrung, Sirup, Marmeladen und konservierte Lebensmittel entwickelt wurden. Es bietet eine optimale Erkennungsleistung, insbesondere gegenüber Fremdkörpern wie kalkhaltigen Knochen, Steinen, Glasscherben und Metallspänen. Zudem sorgt die präzise Steuerung des Ausschleusventils für eine zuverlässige Ausschleusung des kontaminierten Produkts und vermeidet dabei unnötige Produktverluste. Ein entscheidendes Merkmal des X38-Systems ist die einzigartige, robuste Bauweise in Schutzart IP69, die den strikten Hygieneanforderungen von Produktionslinien für gepumpte Produkte gerecht wird und zur Erhöhung der Verfügbarkeit sowie zur Optimierung der Produktivität beiträgt.

Ein Novum ist das in Schutzart IP69 ausgeführte Klimagerät des X38-Systems, das der für die Produktion gepumpter Lebensmittel typischen Hochtemperatur- und Hochdruckreinigung standhält. Die geneigten Oberflächen und abgerundeten Kanten des X38-Gehäuses sorgen ein schnelles Abfließen von Wasser, sodass die Anlage nach der Reinigung leichter trockengewischt werden kann und die Ansammlung von Bakterien vermieden wird. Das optimierte Design des X38-Systems reduziert reinigungsbedingte Stillstandszeiten und die robuste Konstruktionsweise sorgt für eine zuverlässigere Leistung, die sich ebenfalls in reduzierten Ausfallzeiten ausdrückt. Beide Faktoren tragen spürbar zur Steigerung der Gesamtanlageneffektivität und zur Senkung der Gesamtbetriebskosten bei.

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