Kooperationsnetzwerk für Druckluft Damit Lebensmittel sicher bleiben

Appetitlich und gut für die Gesundheit: So sollen Lebensmittel sein, auch wenn bei ihrer Verarbeitung Druckluft im Spiel ist.

23.02.2018

Um die Nutzung von Druckluft in der Lebensmittelproduktion noch sicherer zu machen, baut Beko Technologies seine Zusammenarbeit mit Lebensmittelkontrolleuren aus.

Beko Technologies erweitert ihr Kooperationsnetzwerk im Bereich Lebensmittelindustrie um den Landesverband der Lebensmittelkontrolleure im öffentlichen Dienst, Nordrhein-Westfalen, und den Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Berlin-Brandenburg. Mit den Kooperationen möchte das Unternehmen den Austausch und die Zusammenarbeit mit den Kontrollinstitutionen intensivieren und das nötige Wissen zur neutralen Bewertung von Druckluftanlagen vermitteln.

Druckluft kommt in verschiedenen Anwendungsbereichen in der Lebensmittelproduktion zum Einsatz und nimmt daher einen wichtigen Stellenwert ein. „Als Spezialist für die Druckluftaufbereitung sehen wir es als unsere Aufgabe an, Gefahrenquellen und Risiken für Kontaminationen im Produktionsprozess aufzuzeigen und die Lebensmittelkontrolleure mit unserem Know-how zu unterstützen – im Sinne einer durchgängigen Lebensmittelsicherheit“, sagt Norbert Strack, einer der beiden Geschäftsführer von Beko Technologies.

Der Wissenstransfer wird im Rahmen von Fortbildungen, Schulungen, Mitgliederversammlungen und weiteren Veranstaltungen der Landesverbände stattfinden. Zudem plant Beko Technologies, das Kooperationsnetzwerk stetig auszubauen und so die Überwachung von Druckluftanwendungen in Lebensmittelproduktionsprozessen in der Breite zu unterstützen.

Mehr zum Thema Druckluft in der Lebensmittelindustrie erfahren Besucher der Anuga Foodtec am Stand von Beko Technologies

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