Maximale Flexibilität (Promotion) Ein Extruder, unendliche Möglichkeiten 22.02.2024 Egal ob pflanzenbasierte Burger-Pattys, vegetarische Bolognese-Sauce oder vegane Hähnchenbruststreifen. Der ZSK Food ...
Neue Maßstäbe in der Lebensmittelverarbeitung Wie technologische Kompetenz die Lebensmittelverarbeitung neu definiert 29.01.2024 Die Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie erfordern Kompetenz und Erfahrung. Von fortschrittlichen ...
Hohes Marktwachstum in Europa Spirulina-Mikroalgen: Superfood und Proteinquelle in neuem Licht 18.01.2024 Im Rahmen einer Kooperation mit dem Projektunterstützer und -entwickler Agile Solutions hat Würth Elektronik ein LED ...
Sieben Trends für die Zukunft KI wird Co-Pilot im Lebens- und Arbeitsalltag 16.01.2024 Künstliche Intelligenz (KI) ist längst mehr als ein Hype, sie etabliert sich zunehmend als integraler Bestandteil ...
Ersteinsatz im Universitätsspital Zürich Weltweit erste Operation am zentralen Lymphsystem mit Mikrochirurgie-Roboter 08.01.2024 Weil eine schwer erreichbare Aussackung am zentralen Lymphsystem nicht entfernt werden konnte, legte ein Ärzteteam ...
Sensoren detektieren aktive Proteasen Nanosonde mit Barcode 05.01.2024 Protein-spaltende Enzyme spielen eine wichtige Rolle bei vielen physiologischen Vorgängen. Meist liegen solche ...
Flottwegs AC Serie auf der Anuga FoodTec Hocheffiziente Klärung und Trennung 04.01.2024 Vom Klären von Säften bis hin zur Proteingewinnung, die Separatoren der AC-Serie von Flottweg bewältigen jede ...
Analyse einzigartiger Fasern und Evolution von Tieren Widerstandsfähigkeit und Erfolg invasiver Dreikantmuscheln 11.12.2023 Zebra- und Quaggamuscheln, die zu den Dreikantmuscheln gehören, sind in Westeuropa und Nordamerika weit verbreitet. ...
Forschung im Bereich Quantenphysik Supraleitende Nanodrähte detektieren einzelne Protein-Ionen 05.12.2023 Einem internationalen Forschungsteam ist eine Entwicklung im Bereich der Detektion von Protein-Ionen gelungen: ...
Knochen und Gewebe kleben Miesmuscheln: Wegweisend für Klebe- und Medizintechnik? 01.12.2023 Miesmuscheln – gefürchtet für ihre hartnäckige Anhaftung an Schiffen – inspirierten Forscher am Fraunhofer IAP zu ...